骆驼奶的食疗作用有哪些?
骆驼奶的食疗作用有哪些?骆驼奶是非常珍贵的动物奶,营养价值比牛奶更加丰富。骆驼奶的好处同样非常丰富,喝骆驼奶比喝牛奶对健康的好处更多,可以说骆驼奶所含营养师牛奶的三倍,但是骆驼奶不建议生喝。牛奶由于营养丰富而倍受青睐,是许多人每日的重要营养来源。
《本草纲目》记载:“骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。
《维吾尔常用药材》记载:“骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。
(一)、甘氨酸 (GLY)
1、降低血液中的胆固醇浓度,防治高血压;
2、降低血液中的血糖值,防治糖尿病;
3、能防治血凝、血栓;
4、提高肌肉活力,防止胃酸过多;
5、甜味为砂糖的0.8倍,对人体有补益等营养作用。
(二)、亮氨酸(LEU)
1、降低血液中的血糖值,对治疗头晕有作用;
2、促进皮肤、伤口及骨头有愈合作用;
3、如果缺乏时,会停止生长,体重减轻。
(三)、蛋氨酸 (MET)
1、参与胆碱的合成,具有去脂的功能,防治动脉硬化高血脂症;
2、有提高肌肉活力的功能;
3、促进皮肤蛋白质和胰岛素的合成。
(四)、酪氨酸 (TYR)
1、造肾上腺激素、甲状腺激素和黑色素的必需氨基酸;
2、可防治老年痴呆症;
3、促进新陈代谢,增进食欲;
4、对治疗胃溃疡等慢性疾病、神经性炎症及发育不良等效果;
5、与色素形成有关系,缺乏时会利白化症。
(五)、组氨酸(HIS)
1、参与血球蛋白合成,促进血液生成;
2、产生组氨、促进血管扩张,增加血管壁的渗透性;
3、医治胃病、十二指肠等有特效;
4、促进腺体分泌,对过敏性疫病有效果;
5、可治疗消化性溃疡、发育不良等症状;
6、对治疗心功能不全、心绞痛、降低血压、哮喘及类风湿关节炎有效果。
(六)、苏氨酸(THR)
人体必需,缺乏时会使人消瘦,甚至死亡。
(七)、丙氨酸(ALA)
1、能促进血液中酒精的代谢(分解)作用增强肝功能,有保肝护肝作用;
2、甜味为砂糖的1.2倍。
(八)、异亮氨酸 (ILE)
1、能维持机体平衡,治疗精神障碍;
2、有促进食欲的增加和抗贫血的作用;
3、如果缺乏时,会出现体力衰竭,昏迷等症状。
骆驼奶的食疗作用有哪些?骆驼奶的营养成分绝不骆驼奶亚于牛奶,可以为广大牧民带来巨大的经济收益。骆驼奶高钙,饱和脂肪酸低,甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品,骆驼奶可以协助糖尿病患减少对胰岛素的需求,对新生儿有益,因为它不含过敏原,也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益,对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模,或许在不久的将来,世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。
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