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骆驼奶供不应求的原因有哪些?

  骆驼奶供不应求的原因有哪些?近年来随着市场消费者对于骆驼奶粉的认可,骆驼奶一度成为市场上,受消费者追捧的营养饮品。因为市场需求量比较大,而且是处于供不应求的状态,就有很多人想要去咨询如何去养殖骆驼,其实养殖骆驼已经成为扶贫计划的部分。到目前为止,我国并没有对骆驼养殖形成特大规模的养殖。


  骆驼奶粉在市场上需求量也不断上升,一直处于供不应求的状态。那么比起常见的牛奶,骆驼奶为什么这么难买呢?与常见的牛奶相比较,骆驼奶又有什么不同呢?骆驼奶供不应求的原因可以从下面3个方面进行分析:


  1、骆驼产奶量少。一峰双峰骆驼的产奶量是1.5~2千克,对于骆驼不了解的人可能不清楚,为什么要说骆驼奶产奶量低。拿奶牛做比较,一头奶牛每天的产奶量在高峰期甚至能达到25公斤以上,也就是说,体型相似的骆驼和奶牛,骆驼的产奶量仅为奶牛的1/10还不足,极低的产奶量也是驼奶供不应求的原因之一。


  2、适合人群广泛。骆驼奶适合人群广泛,无论是儿童还是老年人,都能将骆驼奶当作长期饮用的乳品,而且骆驼是具有一定功效的乳品,其中含有的乳铁传递蛋白和溶解霉素可以抑制细菌的生长和繁殖,帮助提高免疫力;


  3、奶源有限。骆驼奶供不应求,是因为骆驼的数量稀少,骆驼生活在炎热和缺水的沙漠地带,很多人对于骆驼的认识还停留在张骞出使西域,认为骆驼和牛一样是驮运物品的工具。事实上也的确如此,骆驼的养殖在中国还没有形成规模,只是有少数的游牧民族在养殖,普通的游牧民家可能只有1~2峰骆驼。


  有调查显示目前骆驼的养殖量大约20多万峰,这个数量还是非常稀少的,相对于国内巨大的需求量,奶源紧缺也是很正常的。


  骆驼奶供不应求的原因有哪些?长期饮用骆驼奶可以帮助促进肠道蠕动,营造健康的肠道环境,对于对牛奶过敏的人群来说,也可以放心饮用骆驼奶,因为骆驼奶中并不含有过敏源。除此之外,驼奶营养丰富,含钙量高,还有大量的维生素C,铁质,磷,钾,钠等等比例非常适合人体吸收。

骆驼奶供不应求的原因有哪些?  第1张

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