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常吃混合果仁坚果的好处有哪些?(一)

  坚果是我们日常生活中经常会吃的食物,尤其是许多办公族,喜欢把坚果当作小零食。常见的坚果有核桃、花生、开心果、杏仁等等。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,许多人也是看中这一点才特别喜欢吃坚果。那么常吃混合果仁坚果的好处有哪些?一鹿优品小编告诉你!

常吃混合果仁坚果的好处有哪些?(一)  第1张


  一、吃常见坚果果仁的好处和缺点


  1、腰果


  营养价值:腰果含蛋白率达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。有补充体力和消除疲劳的功效,还能使干燥的皮肤得到改善。 与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。此外,腰果含有多种过敏原,可能会造成一定的过敏反应。


  建议:第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。建议孩子在咀嚼能力发育完善后食用,可以搭配绿叶菜同食。

常吃混合果仁坚果的好处有哪些?(一)  第2张

  2、开心果


  营养价值:开心果是“心脏之友”,含单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少和预防心脏疾病。同时,开心果含有丰富的维生素、叶酸,丰富的铁、磷、钾等矿物质,营养十分丰富。


  缺点:开心果的过敏指数较高,其质地坚硬,等孩子大一点或是磨牙咀嚼后再吃。开心果总体热量高,并且含有较多的脂肪,体重超标的孩子要最好少吃或者不吃。如果有便秘的孩子,可适当吃一些开心果来改善。

常吃混合果仁坚果的好处有哪些?(一)  第3张


  3、榛子


  营养价值:榛子的营养物质含量最高,有着“坚果之王”的称号。榛子中的维生素E占了36%,有很好的护肤效果,也能够增强免疫力。值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,其含量远远高过核桃。它还富含β胡萝卜素,儿童经常吃可以起到明目、健脑之效。


  缺点:榛子较硬,2岁以前的孩子吃榛子,可以将其碾碎混在粥面等中食用。且榛子的脂肪含量很高,体重超标、消化不良或者胆道功能弱的孩子,就要慎重食用。


  4、核桃


  营养价值:核桃中的蛋白质含有对人体极为重要的赖氨酸,对促进大脑神经发育有益,且极易被人体吸收。其次,它还含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。孕妇12周~28周吃效果很好,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。【未完待续】

常吃混合果仁坚果的好处有哪些?(一)  第4张

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