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白咖啡与黑咖啡的根本区别是?

  黑咖啡是一款不加任何修饰的咖啡,主要是品味咖啡的原始感受,它集合了咖啡“香甘醇酸苦”五味的特点。在香味上,黑咖啡强调本身的香味。苦是黑咖啡的基本味道,有强弱和质地的区别,黑咖啡也有酸味,适当的热作用产生适度的酸味,将可使咖啡的味道更佳,让人觉得更有深度。黑咖啡的甜味,与苦味呈表里一体关系,所以清爽的上等黑咖啡口味定带有甜味。


  在原料上,咖啡豆是黑咖啡的原料,它的种类有几百种,根据品种、产地和等级的不同而不同,价格也随之发生变化。由于产地不同,咖啡豆的特点也不同,有的颜色偏深,烘焙程度偏高,味道更浓;有的色泽较浅,味道稍淡。


白咖啡与黑咖啡的根本区别是?  第1张



  在健康功效上,黑咖啡历来被称为“健康使者”,它不但可以促进心血管的循环,还具有利尿作用。对于女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。在众多作用中,最让女性心动的莫过于黑咖啡的减肥效果了,喝咖啡瘦身会减肥,服用最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。


  白咖啡是马来西亚的土特产,距今已有100多年的历史。白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的,而是采用特等咖啡豆经中轻度低温烘焙加工后大量去除咖啡碱,去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味,将咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低,甘醇芳香不伤肠胃,保留咖啡原有的色泽和香味,颜色比普通奶咖更清淡柔和,淡淡的奶金黄色。


白咖啡与黑咖啡的根本区别是?  第2张


  白咖啡与黑咖啡最大的本质区别是在其加工流程上。并且白咖啡在冲泡之后不会像黑咖啡那样变酸,所以喝了白咖啡不易燥热、不易上火,吸收率高,对胃肠道无任何不良刺激。一杯100克不加糖的白咖啡只有2.55千卡的热量,所以餐后喝杯白咖啡,就能有效地分解脂肪。白咖啡的咖啡因含量低于10%,更加温和健康。


  白咖啡犹如一位法国少女,精致又不失风情,醇香丝滑,芬芳甜蜜。说到白咖啡,就不得不提马来西亚,这里悠久的咖啡文化孕育出了世界上正宗的白咖啡——果利仕白咖啡。


  果利仕白咖啡采用优质的马来西亚进口咖啡豆,在烘培过程中精准掌握稳定与时间长短两大要素,让咖啡保留原汁原味香醇口感。果利仕随手杯(白咖啡)无论何时何地都能享用,每一次逛街,聚会都能彰显你不一样的生活态度!

白咖啡与黑咖啡的根本区别是?  第3张

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