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教你如何辨别真假阿胶糕?

  现在很多白领早餐或者下午茶喜欢吃阿胶糕,真的阿胶糕吃了会补血美容养颜,但是假阿胶糕吃了不仅没有一点好处,还可能有害身体,下面几个办法教你如何轻松分辨阿胶糕的真假!一起来和一鹿优品小编一起来get起来吧!


教你如何辨别真假阿胶糕?  第1张



  第一招、闻味道:


  真的阿胶糕,由于阿胶是由驴皮熬制成的,因此闻起来会有一股淡淡的药味,这一点很多人都不懂,还以为是什么异味,会影响口感,但其实这才是正宗阿胶糕该有的味道;而假的阿胶糕,则添加的是牛皮、明胶等下脚料,闻起来会有一股腥臭味或塑料味。


教你如何辨别真假阿胶糕?  第2张



  第二招、好阿胶糕溶水:


  将阿胶糕溶于水中静置一段时间,真的阿胶糕置于水中会慢慢溶开,而且里面添加的核桃、红枣、芝麻等原料也会散开,肉眼可见,非常清晰;而假的阿胶糕则不会轻易溶于水中,只会溶掉一小部分,或者丝毫不溶。


教你如何辨别真假阿胶糕?  第3张



  第三招、看颜色:


  首先最简单的方法,就是通过颜色来辨别阿胶糕的好坏。货真价实的阿胶糕颜色乌黑,光泽度高,其中添加的核桃仁、红枣、黑芝麻等原料层次分明,黑芝麻粒粒清晰可见;而假的阿胶糕,其颜色黑度不够纯,表面看上去就像蒙上了一层膜状物,光泽度低,摸起来又种假滑的感觉。


教你如何辨别真假阿胶糕?  第4张



  一鹿优品小编提醒:爱吃阿胶糕的朋友们千万要记住了,学会这几招,保你轻松就能买到正宗的阿胶糕,免得再花冤枉钱。购买果利仕阿胶糕请咨询24小时在线客服!



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