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喝骆驼奶有那些营养价值?

  骆驼奶比牛奶更有利安康,其维生素C的含量是牛奶的3.8倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;


  含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位,是牛奶的3000多倍。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。


  骆驼奶中的乳糖不含过敏原(所以也适用于胃肠炎症、溃疡或过敏体质的人),骆驼奶富含人体需要的17种氨基酸。驼乳的分子结构较小,90%可以直接被人体吸收,远远高于其它动物奶的营养吸收。从而减轻婴幼儿的肠胃、肝、肾负担。婴幼儿和儿童(尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子)骆驼奶非常接近人类的母乳,且含有大量的免疫活性蛋白因子!

喝骆驼奶有那些营养价值?  第1张


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